Werken bij Hotel-Brasserie Dux

Hotel-Brasserie Dux is een uniek 4-sterren plus hotel aan rivier de Roer in hartje Roermond. Het hotel beschikt over 27 luxueuze kamers, een stijlvolle brasserie & grill met een aparte (rokers)lounge, een vergaderruimte en een zonnig dakterras.

In onze stijlvolle brasserie & grill kunnen onze gasten dagelijks terecht voor een drankje, lunch of een diner. Het keuken- en restaurantteam presenteert betaalbare, wisselende en seizoensgebonden gerechten. Daarnaast beschikt onze brasserie & grill over een mooie verzameling wijnen.

Wij zijn op zoek naar enthousiaste nieuwe medewerkers en stagiaires voor diverse functies die de kunst van top-service verstaan en de verwachtingen van onze gasten kunnen overtreffen.
Wilt u werken in een hotel met uitstekende beoordelingen waarin continu wordt gewerkt aan perfectie en een onvergetelijke belevenis voor onze gasten? Stuur dan uw CV en een motivatiebrief naar: hr@hoteldux.nl  (t.a.v. Mariëlle Hendrix, Hotelmanager Dux)

Medewerker Bediening (PT)

Voor Brasserie & Grill Dux zoeken wij een enthousiaste nieuwe medewerker bediening die de kunst van top-service verstaat!

  • De kandidaat is flexibel inzetbaar (week- en weekenddagen)
  • Een afgeronde opleiding is géén vereiste, wel een pre
  • De kandidaat beschikt over voldoende werkervaring
  • Enige product- en wijnkennis zijn een pre
  • De kandidaat spreekt buiten Nederlands, ook Engels en Duits
  • Betreft een parttime dienstverband tegen een bovengemiddeld salaris (20 uur)

Medewerker Bediening (weekendhulp)

Voor Brasserie & Grill Dux zoeken wij een enthousiaste nieuwe medewerker bediening die de kunst van top-service verstaat!

  • de kandidaat is flexibel inzetbaar
  • een afgeronde opleiding is géén vereiste, wel een pre
  • werkervaring is niet vereist, wel een pre
  • de kandidaat spreekt buiten Nederlands, ook Engels en Duits
  • betreft een 0-uren contract tegen een bovengemiddeld salaris

Zelfstandig Werkend Kok (FT)

Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een enthousiaste, creatieve zelfstandig-werkend kok!

  • de kandidaat beschikt over een diploma zelfstandig-werkend kok
  • de kandidaat heeft relevante werkervaring
  • de kandidaat beschikt over voldoende productkennis
  • de kandidaat kan zelfstandig te werk gaan in een professionele keuken
  • de kandidaat gaat te werk conform HACCP wet- en regelgeving
  • de kandidaat is flexibel inzetbaar
  • de kandidaat beschikt over een flinke dosis creativiteit
  • betreft een fulltime dienstverband

Leerling Keuken (niveau 3)

Per september 2018 zijn wij op zoek naar een enthousiaste leerling kok (niveau 3) die graag kennis wil vergaren uit de praktijk!

  • De kandidaat is vaardig met de basistechnieken in de keuken
  • De kandidaat beschikt over voldoende productkennis, conform niveau 3
  • De kandidaat is flexibel inzetbaar op week- en weekenddagen
  • Een praktijkovereenkomst wordt vanuit de opleiding verzorgd in samenspraak met het afdelingshoofd keuken van Hotel-Brasserie Dux
  • Het betreft een praktijkovereenkomst bestaande uit 4 dagen per week (+- 32 uur)

Hotel Valies - Housekeeping

Hotel Valies zal haar deuren in oktober openen!

Om ons team compleet te maken zijn wij nog op zoek naar enthousiaste medewerkers housekeeping!

De werktijden kunnen variëren van 7.00/9.30 tot 15.00
Het aantal uren is bespreekbaar, het betreft een parttime dienstverband.

De kandidaat:

  • Let op details die essentieel zijn bij het werk in de housekeeping.
  • Is flexibel inzetbaar op zowel week- als weekenddagen.
  • Heeft schoonmaken als hobby!

Hotel Valies - Receptie

Hotel Valies zal haar deuren in oktober openen!

Om ons team compleet te maken zijn wij nog op zoek naar een gemotiveerde fulltime receptionist (m/v)!

De werktijden kunnen variëren. Wij verwachten dan ook dat de kandidaat flexibel inzetbaar is op zowel week- als weekenddagen.

De kandidaat:

  • heeft een diploma van de middelbare hotelschool.
  • heeft minimaal 2 jaar werkervaring bij hotels uit het luxe segment.
  • beheerst naast Nederlands ook Engels en Duits in woord en geschrift.
  • is een commercieel talent en heeft een pro-actieve houding.
  • is stressbestendig en kan multitasken.
  • is gastgericht, initiatiefrijk en heeft oog voor detail.
  • kan een constant kwaliteitsniveau waarborgen.
  • kan ook meehelpen tijdens het ontbijt.